Pascucci Mama Africa 250 g – Specialty Coffee Blend – Shot glas inkl.

Testglas til espresso. Et lilleshotglas med afmærkning til forskellige espressostørrelser. Et must hvis du vil have justeret din espressomaskine ordentligt ind. En enkelt espresso 30 ml. Dobbelt espresso 60 ml. Tid mellem 25 - 30 sek. Cremaen skal være fed, tyk og sød, med antydninger over i det mørkebrune.

Mama Africa er en blanding af specialkaffer, alle over 85 point, nærmere bestemt arabicabønner fra Burundi og Etiopien.

Smagfuld kaffebønne med et lavt koffeinindhold. Den er plukket og behandlet med en naturlig og vasket metode. Det er en sød blanding med en stærk note af ristet og mørk chokolade, en svag aromatisk surhedsgrad afsluttet med antydninger af citrus og rød frugt.

En pose indeholder 250 g hele kaffebønner.