Pascucci Koffeinfri Blend
82,00 kr. – 265,00 kr.
En kaffe uden koffein, men med en aroma og en fylde, som er typisk for den italienske kop espresso. En ren kop med en fuld og afbalanceret smag.
Sammensat af naturlige og vaskede bønner; noter af ristethed, chokolade, karamel og den markante sødme træder frem over øvrige dufte.
Primære noter af brødskorpe, tobak, maltsirup, hø, bitter kakao sammen men en ristet smag.
Sensitive nuancer af ristet, karamel, brødskorpe, maltsirup og mørk chokolade.
Beskrivelse
Oprindelse: Brazil, Colombia, Indien.
Forarbejdning: høstet og forarbejdet med naturlig metode; blandet og ristet til espresso, moka eller filter.
Koffein: <0,10%
Ristning: lidt mørk
Styrke: lidt stærk
Anvendelse: espresso, moka, filter
Processen hvorved man fjerner koffeinen hedder Diclorometan (DCM). Det er den mest udbredte metode.
