Peru San Pedro El Shimir COE – Til espresso og filter
135,00 kr. – 295,00 kr.
Kaffefarmen “El Shimir” ligger i byen San Ignacio – Cajamarca-regionen i Tabaconas-provinsen i en højde af 1800-1850 m.
Kaffebonden som står bag denne kaffe, er Fredy Bermeo Guevara. Han har dyrket specialkaffe siden 2011. Grunden på 5 hektar var en arv fra sin far. I 2007 arbejdede han som manager hos APESI (et kooperativ med 364 kaffeproducenter) indtil 2008. Derefter købte han 6 hektar, der også er installeret med sorterne caturra og bourbon kaffe. Siden han var ung, har han arbejdet med kaffedyrkning, og nu har han 12 hektar kaffe. Kaffe er hans livsværk og derfor en stærk motivation til at fortsætte hver dag med at forbedre kvaliteten for sig selv og sin familie.
En pose indeholder 100 g eller 250 g hele kaffebønner.
Beskrivelse
100 % arabica Peru San Pedro – El Shimir COE
C.O.E. = Cup Of Excellence – Kun de bedste kaffer kan opnå denne betegnelse.
Friskristet på vores eget risteri i Aarhus.
Relaterede varer
-
Costa Rica Specialty Coffee – La Pastora
112,00 kr. – 355,00 kr. Vælg muligheder This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kaffeabonnement friskristet 2 x 500 g kaffe hver 2. uge
267,00 kr. hver 2 uger Vælg muligheder -
Espresso Double Crema Økologisk
98,00 kr. – 289,00 kr. Vælg muligheder This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Etiopien Yirgacheffe Specialty Coffee – Mamo Kacha
105,00 kr. – 309,00 kr. Vælg muligheder This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page